Artık birçok işletme, toplu gıda tedarikinde dış mekan tüketimini öncelik ediyor. Bu akım, tam olarak restoranlar ve büfe gibi işletmeler için belli bir avantaj sunuyor. Dış mekanlarda sunulan yemektol deneyimleri, misafirler için çekici olabilir ve firmalara ekonomik faydalar sağlayabilir. Bu sebeple toptan gıda dağıtıcılar,